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コウケンテツ

著書『コウケンテツのだけ弁』扶桑社(表紙)

CHEF

コウケンテツ

アイテム 1点出典つき 5件

大阪府出身の料理研究家。母・李映林ゆずりの韓国家庭料理を軸に、アジア各地の食を紹介するレシピで知られる。登録者数200万人超のYouTube「Koh Kentetsu Kitchen」でも人気で、マイヤーのフライパンやバーミキュラ、京都白木屋のまな板など、長年使い込んだ愛用道具をたびたび公開している。

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ITEMS

コウケンテツのアイテム

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コウケンテツ愛用の鍋・フライパン

バーミキュラ（Vermicular）バーミキュラフライパン 26cm

バーミキュラ（Vermicular）

バーミキュラフライパン 26cm

✓ 出典つき購入ページあり

LEEの「愛用キッチン道具5選」で紹介。「鉄にホーローがコーティングされたもの。肉を焼くと、びっくりするくらいおいしく仕上がります」（直径26cm、フタとセットで使用）

作品・メディア

コウケンテツの関連本・自伝

扶桑社コウケンテツのだけ弁

コウケンテツのだけ弁

本人の著書（別冊エッセ）

NHK出版コウケンテツの韓国料理1・2・3ハナドゥセッ

コウケンテツの韓国料理1・2・3ハナドゥセッ

本人の著書。韓国家庭料理のレシピ集

ぴあ本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ

本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ

本人の著書。公式YouTube「Koh Kentetsu Kitchen」の概要欄でも本人が紹介しているエッセイ

新潮社今日、なに食べたい?

今日、なに食べたい?

Amazon商品ページで著者「コウケンテツ」を確認した本人の著書

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DISCOVER

つながりで辿る

コウケンテツのアイテムに登場するブランド

NHK出版ぴあバーミキュラ（Vermicular）扶桑社新潮社

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Dick Thomas Johnson from Tokyo, Japan / CC BY 2.0 (Commons)

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