著書『クタクタな心と体をおいしく満たす いたわりごはん』KADOKAWA(表紙)CHEF
長谷川あかり
元子役という経歴を持つ料理家・管理栄養士。X(旧Twitter)で発信する、少ない材料で作れる優しい味付けのレシピが支持を集め『いたわりごはん』などの著書がある。フライパン1つで完結する調理スタイルで、日々の料理に使う道具を雑誌で自ら紹介している。
愛用品の傾向
長谷川あかりは、@BAILAのライフスタイルアワード企画でおすすめのキッチンツール8点を挙げている[1]。同品は2人分にベストなサイズで、金属ヘラも使用可能だという[1]。貝印のKAI SELECT100 T型ピーラーは、色々なピーラーの中でダントツの使い心地だと述べている[1]。公長齋小菅の国産スライサーは、千切りが太めと細めの2種類のみという潔さを気に入っている[1]。スコッティ ファインの洗って使えるペーパータオルは、食器ふきから台ふき、雑巾まで使い回している[1]。著書『いたわりごはん2』は、本人の家のリアル献立でもある夜ごはんレシピ70品を収めている[2]。
出典について
道具の記述は、@BAILAに2024年12月30日付で掲載された「便利な調理器具・キッチンツール8選」に基づく[1]。同記事のプロフィールは、BAILAでの連載などをまとめたレシピ集の発売予定を伝えている[1]。
ITEMS
長谷川あかりのアイテム
長谷川あかり愛用の鍋・フライパン
画像:AmazonBAILAの企画で本人が愛用フライパンとして挙げ「焼く、炒める、煮る、蒸すがひとつでOK。私の料理のほとんどはこれでできています」とコメント
長谷川あかり愛用の食器
画像:AmazonBAILAの企画で本人が「色々なピーラーを使ってきましたがダントツで感動的な使い心地です！」とコメントして紹介
画像:AmazonBAILAのライフスタイルアワード企画で本人が愛用品として挙げ「付属品が多いタイプは思うほど使いこなせない。これは太めと細めの2種類の千切りのみ、という潔さが好きです」とコメント。ブランド＋『国産スライサー』という製品名で公長齋小菅の該当品が一つに定まる。P型画像は43バイトGIFで不合格のため商品ページのメイン画像(I型・38048バイト)をcurl検証して採用
長谷川あかり愛用のキッチン用品
画像:AmazonBAILAの企画で本人が「食器をふいたら台ふきに使い、シンクをふきあげて最後は雑巾にしてポイッ！」と使い方を語って紹介
作品・メディア
長谷川あかりの関連本・自伝
画像:Amazon長谷川あかり本人の初レシピ集(ISBN 9784046819154)。KADOKAWA公式商品ページで確認
画像:Amazon長谷川あかり本人の著書第2弾(ISBN 9784046834850)。KADOKAWA公式商品ページで確認
画像:Amazon長谷川あかり本人の著書(ISBN 9784594094478)。楽天ブックス商品ページで著者・ISBNを確認
画像:Amazon長谷川あかり本人の著書(集英社、2025年3月26日刊、ISBN 978-4-08-790191-7)。集英社公式書誌ページで著者・書名を確認。P型画像を検証(200/image/22581バイト)
DISCOVER
