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京都活具 しりしり器（千切り器）176839
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京都活具 しりしり器（千切り器）176839
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¥1,540
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この商品について
コミュニティの共同編集で書かれています。
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稲田俊輔
出典つき
「稲田商店」記事の商品キャプションが「しりしり器￥1,540／京都活具」で、本人コメント「しりしり器は木の枠に、たくさんの穴が開いた金属板の刃が取りつけられており、それでにんじんをすることにより…食材に味がしみやすくなるという利点を生む調理器具なのです」。著書『現代調理道具論』でも「しりしり」を扱っている。京都活具のしりしり器はAmazonで1品番（176839）のみの取扱で当てはめの余地がない
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