樋口直哉

自身のnote「昨年（2025年）買って役に立ったキッチン関係」で「フライパンマニア的にあらゆるフライパンを試していますが、結局一番加熱ムラが少なく、きれいに焼けるのは中尾アルミのキングデンジシリーズ」「そのなかでもキングフロンはフッ素樹脂加工フライパンで、汎用性が高い」と書き、本人がAmazonリンクで挙げた製品（18cm）。

本人のnote『料理道具コラム 鍋』で「もう一つ買うなら鋳鉄製のフライパン、という選択肢になるだろう。…僕はもちろん〈好きな人〉なのでLODGE社のスキレットを愛用している」と自分の愛用を明言。型番は同じ本人の道具コラム『フライパン』( ロジック8インチ スキレット フライパン L5SK3』から特定(当てはめではなく本人掲載の商品名)。同記事には「僕は普段使いは軽いテフロン加工のフライパン、勝負をかける時はスキレット」という使い分けの記述もある。P型画像を検証(200/image/20656バイト)

同noteで「2025年の年初に購入した木のまな板。サイズは『なぎそ：42cm×28cm×3cm』です」「一年使いましたが、たしかにまったく反っていません」と本人が使用を明記。P型画像は不合格のため商品ページのI型画像を使用。

同noteで「ここ数年、エクストラヴァージンオリーブオイルが値上がりしていますが、あいかわらず使っているのがサンテラモのエクストラバージンオイル グリーンラベル」「僕のレシピではこのオリーブオイルが標準になっています」と本人が明記。

同noteで「揚げ物が得意なひまわり油」として紹介。「揚げ物をした後は濾してオイルポットに移し、何回か使うわけですが、まったくヘタレません」「ハーブオイルをつくると…こちらのひまわり油を使うと色の変化が遅い」と自宅での実使用を具体的に記述。

&Premiumの自宅台所取材で、樋口さんが使うオーブントースターは「〈バルミューダ〉製」と明記。「トースターだけで野菜や肉焼き、焼き菓子などができる。洗い物が減るので、もっと活用すべき」。ブランド＋製品種類（オーブントースター）から定番モデルであるThe Toaster K05Aを当てはめた。P型画像は不合格のためI型画像を使用。

『ku:nel』掲載の取材記事で「テスコムの低温コンベクションオーブンはトースターとしても使っている。…オーブンとしての機能が優れているので重宝している」と本人が使用を明記。ブランド＋製品名（低温コンベクションオーブン）で製品ラインが一つに定まるため現行モデルのASINを当てはめた。P型画像は不合格のためI型画像を使用。